Herfstkleuren

Xanthofyllen maakt een gele kleur zichtbaar in de bladeren, carotenoïden een oranje, anthocyanin een rode en de tannines maken een bruine kleur zichtbaar.

Bij vele bladwisselende bomen en struiken komen herfstkleuren voor. In de herfstmaanden verschuift de kleur van de bladeren van veel bomen en struiken van groen naar een reeks kleuren. De kleuren variëren van geel, oranje tot rood en bruin. Uiteindelijk vallen de bladeren van de bomen. Aanwezige pigmenten worden zichtbaar doordat in de herfst bij lagere temperatuur het chlorofyl in de bladgroenkorrels wordt afgebroken.